丸干しは素材本来の旨みを活かした製法。

一昼夜、冷風乾燥させることで程よく水分が抜け、濃厚な魚の旨みを楽しめます。

生のいわしと比べ栄養素(カルシウムやビタミンD)が増えるので骨粗しょう症予防にも効果的です。

慌ただしい日は手軽においしく時短料理

干物は焼くだけで、その日のメインディッシュにもなる簡単時短料理です。

あと一品ほしい時にも役立ちます。

もう一品欲しい時に役立ち手間なしです。いつも副食が同じ料理になってしまうという人におすすめです。

急な来客時にも、保存に優れた真空パックで便利

真空パック包装しているので急なお客様にも、お家で簡単におもてなしできます。

いつまでも作りたてのおいしさが手軽に楽しめます。