「天使の海老」は権威ある国際認証機関「BUREAU VERITAS CERTIFICATION」により、厳格な検査を経て最高品質を証明する認定を受けました。

品質、衛生、環境、管理体制において他に類をみない厳格な検査に合格し、最高品質の証明を頂いた海老では世界初、唯一の快挙となります。

旨味・甘味の主成分であるアミノ酸の含有量において、卓越したデータが実証されています。

• 高品質・少量生産にこだわり徹底した生産管理。
• 100%自然食で育成。
• 理想的な海水を生み出すマングローブ林に囲まれた絶好の環境。
• 粗放養殖でストレスを溜めずにのびのびと成長。
• 抗生物質一切不使用。
• 稚海老から孵化・育成・加工・出荷に至る全工程を国際的権威のフランス海洋研究所がHACCP規格で一元24時間管理。
• 親海老は安全性を考慮し、100%自国供給。他国からの疾病侵入を防止。
• 鮮度指標＝K値が6という類を見ない高鮮度。水揚げ直後から加工・凍結・保管に至る万全の管理体制を実証。

干物は焼くだけで、その日のメインディッシュにもなる簡単時短料理です。

もう一品欲しい時に役立ち手間なしです。夕食のおかずにはもちろん、お酒のおつまみ（ワイン・日本酒など）としてもすぐにお使いいただけます。

1尾ずつ丁寧に個包装・真空パックでお届けするため、食べたい分だけ取り出せて非常に便利です。

急なお客様にも、お家で簡単におもてなしできます。

いつまでも作りたてのおいしさが手軽に楽しめます。