• ひもの専門店 平田屋
  • 天使の海老入り干物詰合せ、四季折々の海の幸を詰合せました。 一期一会の味の出会いをお楽しみください。
  • 伊勢えびの干物、濃厚な風味と旨み。身の甘さとミソの濃厚な風味が溶け合う素材本来の旨みを楽しめます。
  • サーモンの干物、上質な脂、あふれ出る旨み。みずみずしいふっくらとした身質で熟成した旨みを楽しめます。

伊豆・伊東の干物専門店「平田屋」
今日一番の魚を、一番美味しい干物に。

お取り寄せ・贈答用ギフト・伊東観光のお土産に。
全国発送承ります。

全て保存に便利な真空パック包装でお届け お届け先一件につき10,000円以上で送料無料 (インターネット限定)

平田屋が選ばれる理由

職人の目利き

一、職人の目利き

伊東港、そして全国から厳選した旬の魚。長年の経験に基づき、身の締まりや脂の乗りを職人が厳選。納得のいく素材だけを使用しています。

秘伝の塩加減

二、旨味を逃さない、最適な塩加減。

季節ごとの脂の乗りや身の厚みに合わせて、塩の量や時間を細かく調整。素材の良さをシンプルに、一番美味しい状態で味わっていただくための工夫を続けています。

鮮度を守る安心

三、鮮度を守る安心

全品真空パック。徹底した温度管理で、美味しい瞬間を閉じ込めてお届けします。


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